Daging Masak Merah
Huhuhu..resepi lagi.Kali ni i nk share resepi Daging Masak Merah..nyumnyum..
Kat bawah ni resepinya..
Bahan2:
300gm daging
15 tangkai cili kering
5 ulas bwg putih
4 ulas bawang merah(yg kecik tu)
2cm halia
3 sudu besar sos tomato(tomato puree pun blh..tp 2 sd je)
1 sudu besar gula
1 sudu besar serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Bawang besar yg di potong bulat(dlm 2 biji cukup la)
Bunga lawang dan kulit kayu manis(ikut suka..x letak pun x pe..jd gak)
Minyak(ikut suka gak la..agak2 la.jgn bnyk sgt)
Cara2nya:
1.Gaulkan daging bersama kunyit.
2.Blend cili kering,bwg putih,bwg merah dan halia.(slalu nya i rebus sekejap cili kering tu)
3.Panaskan minyak..pastu goreng daging sampai masak.
4.Dh masak daging..angkat dulu..tumiskan bunga lawang dan kayu manis.
5.Masukkan bhn2 yg dh di blend..sampai garing dan naik bau.
6.Pastu masukkan daging.
7.Masukkn sos tomato dan gula.
8.Masukkn garam.
9.Dh cukup rasa semua tu..masukkan bawang besar yg dh di potong td.
Kat bawah ni resepinya..
Bahan2:
300gm daging
15 tangkai cili kering
5 ulas bwg putih
4 ulas bawang merah(yg kecik tu)
2cm halia
3 sudu besar sos tomato(tomato puree pun blh..tp 2 sd je)
1 sudu besar gula
1 sudu besar serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Bawang besar yg di potong bulat(dlm 2 biji cukup la)
Bunga lawang dan kulit kayu manis(ikut suka..x letak pun x pe..jd gak)
Minyak(ikut suka gak la..agak2 la.jgn bnyk sgt)
Cara2nya:
1.Gaulkan daging bersama kunyit.
2.Blend cili kering,bwg putih,bwg merah dan halia.(slalu nya i rebus sekejap cili kering tu)
3.Panaskan minyak..pastu goreng daging sampai masak.
4.Dh masak daging..angkat dulu..tumiskan bunga lawang dan kayu manis.
5.Masukkan bhn2 yg dh di blend..sampai garing dan naik bau.
6.Pastu masukkan daging.
7.Masukkn sos tomato dan gula.
8.Masukkn garam.
9.Dh cukup rasa semua tu..masukkan bawang besar yg dh di potong td.
0 comments:
Post a Comment